Кто испытал наслаждение творчества, для того всех других наслаждений не существует (А.П.Чехов)
Russian Czech English French German Polish Spanish

Торт из зефира "Воздушное чудо". Без выпекания.Рецепт

 
20132912203412.jpg
Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
 
Я ничего не имею против теста, муки и прочего, но иногда хочется со всем этим не связываться. Именно поэтому я решила приготовить торт, который не надо печь.
 
Ингредиенты:
 
— зефир 500 г
— желатин 50 г
— сахар 1 ст.
— киви 3 шт.
— ванильный сахар 2 пачки
— творог 300-350 г
— сметана 300-350 г
— кокосовая стружка
 
Приготовление
 
Зефир порезать на 2 половинки.
20132912203435.jpg
Выложить очень плотно в разъемную форму
20132912203439.jpg
Киви почистить и порезать дольками
20132912203440.jpg
Разместить дольки между зефиром
20132912203440.jpg
Развести желатин в воде. Растворить его на водяной бане
20132912203441.jpg
Взбить творог, сметану и ванильный сахар
20132912203441.jpg
В конце добавить желатин
20132912203442.jpg
Залить этой массой зефир
20132912203442.jpg
Поставить в холодильник на ночь (не меньше 5-ти часов!!!!). Затем вынуть
20132912203443.jpg
Аккуратно ножом провести по краям. Снять боковушки, а сам торт из формы не вынимать. Можно, конечно, и вынуть, но работа эта такая кропотливая, что за результат я поручиться не могу.
20132912203443.jpg
Сверху торт посыпать кокосовой стружко
20132912203444.jpg
Всё! Приятного аппетита
20132912204254.jpg
 
Автор: Zoia sl
По материалам alimero.ru

 
 

Друзья МАСТЕРской