Кто испытал наслаждение творчества, для того всех других наслаждений не существует (А.П.Чехов)
Russian Czech English French German Polish Spanish

Ножка куриная в мешочке из слоеного теста

Ингредиенты:

 

  • Шампиньоны — 350 Грамм
  • Слоеное тесто — 700 Грамм
  • Куриные ножки — 10 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

 

20150704154048.jpg

Измельчите и обжарьте на растительном масле лук.

20150704154049.jpg

Добавьте на сковороду тертую морковь

20150704154049_0.jpg

Туда же поместите мелко нарезанные грибы. Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте до испарения жидкости.

20150704154050.jpg

В другой сковороде обжарьте куриные ножки до румяной корочки.

20150704154051.jpg

Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат поместите немного обжаренных овощей, одну ножку и соберите тесто вокруг ножки в виде мешочка. Чтобы не распалось, завяжите стеблем зеленого лука.

20150704154051_0.jpg

Ножки в тесте поместите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа. Готовые ножки можно сразу подавать на стол.

20150704154052.jpg

Друзья МАСТЕРской