![Рецепт Морковь по-корейски автор Ксения 68 в разделе Блюда овощные, Рецепты кулинарные Морковь по-корейски](http://www.masterskaja.net/sites/default/files/styles/large/public/Kseniya-68foto/Salaty/Morkov-po-koreyski/sam-1121.jpg?itok=QGaGMUkr)
Натираем морковь на специальной терке. Солим, добавляем сахар, уксусную кислоту, хорошо перемешиваем и оставляем на час.
![Рецепт Морковь по-корейски автор Ксения 68 в разделе Блюда овощные, Рецепты кулинарные Морковь по-корейски](http://www.masterskaja.net/sites/default/files/styles/large/public/Kseniya-68foto/Salaty/Morkov-po-koreyski/sam-1120.jpg?itok=L-MHEFXt)
В это время обжариваем лук, порезанный полукольцами, на растительном масле. Сильно жарить не нужно, главное, чтобы лук пропитался маслом.
![Рецепт Морковь по-корейски автор Ксения 68 в разделе Блюда овощные, Рецепты кулинарные Морковь по-корейски](http://www.masterskaja.net/sites/default/files/styles/large/public/Kseniya-68foto/Salaty/Morkov-po-koreyski/sam-1122.jpg?itok=H8jKNxVl)
Остывший лук добавляем к моркови после её расстойки, выдавливаем чеснок (в идеале чеснок нужно натирать на терке, но я пользуюсь чесноковыжималкой), дабавляем специи для моркови по-корейски, всё хорошо вымешиваем.
![Рецепт Морковь по-корейски автор Ксения 68 в разделе Блюда овощные, Рецепты кулинарные Морковь по-корейски](http://www.masterskaja.net/sites/default/files/styles/large/public/Kseniya-68foto/Salaty/Morkov-po-koreyski/sam-1124.jpg?itok=1m5hcUYs)
Закладываем морковь в банку, слегка утрамбовывая её.
![Рецепт Морковь по-корейски автор Ксения 68 в разделе Блюда овощные, Рецепты кулинарные Морковь по-корейски](http://www.masterskaja.net/sites/default/files/styles/large/public/Kseniya-68foto/Salaty/Morkov-po-koreyski/sam-1125.jpg?itok=5GWFZRLu)
Морковь должна пустить сок..Ставим банку в холодильник. Блюдо готово на следующий день. Приятного аппетита!
|
|
|
|
Пока читала, слюньки потекли!![106.gif 106.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/106.gif)
![113.gif 113.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/113.gif)
Тоже морковку любишь?
Я сегодня буду её есть, хотя мне и не особо её можно...но я чуть-чуть![22.gif 22.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/22.gif)
Я морковку очень люблю! А почему тебе ее нельзя?![169.gif 169.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/169.gif)
Морковку можно, но без фанатизма...Мне нельзя сахар. Я хотела воспользоваться сахарозаменителем, но пожалела своих и не стала их мучить![10.gif 10.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/10.gif)
Здорово а масла некладёш? Я делаю немножко подругому морковь натёртую кладу горкой сверху ямку в неё чеснок порезаный мелко красный перец молотый кариандр чуть чуть тоже молотый я давлю семянки соль и сахар потом беру сковородку в ней разогреваю масло растительное чтобы кипело но не горело и выливаю на горку горячее масло впитывает всевкусы и запахи приправ добавляю чуть уксуса по вкусу и перемешиваем .через час кушаем можно время сократить![134.gif 134.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/134.gif)
![200.gif 200.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/200.gif)
![195.gif 195.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/195.gif)
На масле я жарю лук, добавляю его на сковородку столько, чтобы оно покрывало лук......твой рецептик возьму на заметку как быстрый вариант![187.gif 187.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/187.gif)
Вкусненько! Я раньше тоже так делала. А сейчас у нас продают готовую приправу для различных корейских салатов (моркови, капусты, баклажан) и хе, очень удобно. В ней уже в нужной пропорции соль, сахар и уксус с перцем, только добавляешь чеснок по вкусу и вуаля - салат готов!
А я привыкла к этому рецепту.Хотя морковь люблю любую![22.gif 22.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/22.gif)
Вкусно! Ксюш, а помидоры зелёные по-корейски делала? Тоже вкусно!![123.gif 123.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/123.gif)
Никогда не делала и не ела. Вообще впервые про такие слышу
А как это???
У нас на рынке продают - объеденье!!!!! А рецептом не делятся гады
! У меня дочка забрала помидорки оставшиеся зелёные - отнесёт 50 % - наши, может и рецепт потом узнает![127.gif 127.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/127.gif)
Надеюсь, поделишься потом с нами?![170.gif 170.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/170.gif)
А как же! Обязательно! Главное - рецепт узнать!!!![178.gif 178.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/178.gif)
Жень, я не удержалась и сделала помидоры вот этому рецепту: ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ Получилось вкусно, только я остроты мало добавила, нужно перца больше класть и все будет ок![187.gif 187.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/187.gif)
Попробую....![141.gif 141.gif](http://masterskaja.net/sites/all/modules/ckeditor/ckeditor/plugins/smiley/images/141.gif)