Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Состав:
 
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
 
Способ приготовления:
 
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать

Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо

Хорошо перемешать

Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.

Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке

выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

Приятного аппетита!