Картошка, запеченная в духовке пластинами

Картошка, запеченная в духовке пластинами. После этого рецепта вы будете запекать картошку только так. Вне всяких сомнений это - лучший способ приготовления печеной картошки в духовке. Вы обязательно убедитесь в этом когда воплотите в жизнь данный рецепт. Картошка получается очень нежной и в то же время с аппетитной румяной корочкой.

Ингридиенты:

• картошка - 2 кг;
• сливочное растопленное масло - 140 г;
• тимьян - свежий или сушеный;
• соль

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель на мандолине или очень острым ножом ровными кружочками.

2. Положите картошку в миску, полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте тимьяном и солью, как следует перемешайте. Каждый кусочек картошки должен быть покрыт маслом.

3. Выложите картошечку вертикально в форму для запекания. Посолите и поставьте в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. Готовность проверьте ножом — он должен легко протыкать картошку.

Приятного аппетита!